మీరు మీ స్వంత తోట యొక్క సంతోషకరమైన యజమాని అయితే, మరియు మీరు ఆపిల్ల లేదా ఇతర పండ్ల యొక్క మంచి పంటను కలిగి ఉంటే, వాటిని పాడుచేయకుండా మీ పొరుగువారికి పంపిణీ చేయడానికి తొందరపడకండి. మీరు వాషింగ్ మెషీన్ మరియు ఇతర మెరుగైన మార్గాల నుండి మీ స్వంత చేతులతో ఆపిల్ ప్రెస్ను సమీకరించవచ్చు. అటువంటి ఇంట్లో తయారుచేసిన జ్యూసర్ సహాయంతో, మీరు ఒక గంటలో 20 లీటర్ల రసాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు, ఎలక్ట్రిక్ జ్యూసర్ ఈ పనిని భరించలేరు.
వైన్ తయారీదారులకు మాన్యువల్ ప్రెస్ కూడా ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఖరీదైన పరికరాలకు అదనపు ఖర్చులు అవసరం లేదు. ప్రెస్ పెద్ద వాల్యూమ్లను ఎదుర్కుంటుంది మరియు రసం యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
సాధారణ సమాచారం
ఇటువంటి ఇంట్లో తయారుచేసిన జ్యూసర్లు పాత వాషింగ్ మెషీన్ల నుండి సోవియట్ కాలంలో తిరిగి తయారు చేయబడ్డాయి, కానీ మా 21 వ శతాబ్దంలో, మీరు విఫలమైన ఆధునిక వాషింగ్ మెషీన్ను ఉపయోగించవచ్చు. మీ కోసం, మీరు ఆపిల్లను లోడ్ చేయడానికి అనుకూలమైన కంపార్ట్మెంట్ను తయారు చేయవచ్చు, కొనుగోలు చేసిన పరికరాల కంటే విశాలమైనది, గొప్ప ఉత్పాదకత కోసం.
గమనిక: ఇంట్లో తయారుచేసిన ప్రెస్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను బాగా కడిగి, కత్తిరించాలి.
శ్రద్ధ: మీరు రసం గుజ్జు లేకుండా మరియు స్పష్టంగా ఉండాలనుకుంటే రసాన్ని పిండడానికి ఫాబ్రిక్ ఫిల్టర్ని ఉపయోగించండి. పానీయం నిలబడనివ్వండి.
వాషింగ్ మెషీన్లు స్టెయిన్లెస్ మెటల్తో చేసిన ట్యాంకులను ఉపయోగిస్తాయి, ఇది ఆక్సీకరణం చెందదు మరియు రసంతో స్పందించదు మరియు టార్టారిక్ ఆమ్లాలతో పనిచేయడానికి అనువైనది.
ముఖ్యమైనది: ప్రెస్ జ్యూసర్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, దీనికి విద్యుత్తు వాడకం అవసరం లేదు, అయితే అది వేడెక్కదు మరియు పండ్లు మరియు బెర్రీల అసలు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వైన్ తయారీదారులకు ఇది చాలా ముఖ్యం!
అసెంబ్లీ ప్రక్రియను అర్థం చేసుకోవడానికి, మీకు విజువల్ డ్రాయింగ్ అవసరం.
వివరాలు
మీరు ప్రారంభించడానికి ఏమి కావాలి?
1) హ్యాండిల్
2) ప్రధాన స్క్రూ నొక్కండి
3) ఫ్రేమ్
4) మెటల్ డిస్క్
5) వాషింగ్ మెషిన్ డ్రమ్
6) బయటి కేసు
7) ప్యాలెట్
డ్రాయింగ్లో చూడగలిగినట్లుగా, ఈ డిజైన్ మోటారును ఉపయోగించదు, అనగా, ప్రెస్, జ్యూసర్ వలె కాకుండా, విద్యుత్ లేకుండా ఉపయోగించవచ్చు.
కాబట్టి, ప్రెస్ అసెంబ్లీని దశలవారీగా చూద్దాం
1) మీరు మీ వాషింగ్ మెషీన్ నుండి డ్రమ్ను తీసివేసి, సున్నంతో శుభ్రం చేసి బాగా ప్రాసెస్ చేయాలి. సున్నం బాగా సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు మరిగే నీటితో శుభ్రం చేయబడుతుంది.
2) ఒక మెటల్ మూలలో నుండి ఫ్రేమ్ను వెల్డ్ చేయండి మరియు ఎగువ భాగంలో ఒక స్క్రూతో ఒక గింజ కోసం ఒక రంధ్రం చేయండి. గింజను ఈ రంధ్రంలోకి వెల్డింగ్ చేయాలి.
3) ఒక మెటల్ షీట్ నుండి ప్యాలెట్ తయారు చేయండి, రసాన్ని హరించడానికి అంచుల వద్ద వంచి.
4) ట్యాంక్ యొక్క వ్యాసం ప్రకారం, ఒక మెటల్ సర్కిల్ను ఎంచుకోండి లేదా కత్తిరించండి మరియు దానిని స్క్రూకు వెల్డ్ చేయండి.
5) ఎగువ భాగంలో ఉన్న స్క్రూకు హ్యాండిల్ను అడ్డంగా వెల్డ్ చేయండి.
ప్రెస్ ఈ క్రింది విధంగా పనిచేస్తుంది: మీరు స్క్రూను తిప్పండి, మెటల్ సర్కిల్ పడిపోతుంది మరియు పండును చూర్ణం చేస్తుంది. రసం ట్యాంక్లోని రంధ్రాల గుండా వెళుతుంది మరియు ట్రేలోకి ప్రవహిస్తుంది మరియు ట్రే నుండి ప్రత్యామ్నాయ కంటైనర్లోకి ప్రవహిస్తుంది.
ఎక్కువ సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ అనేది పాత వాషింగ్ మెషీన్ నుండి ఎలక్ట్రిక్ జ్యూసర్ని స్వతంత్రంగా మార్చడం.
ప్రెస్ వలె కాకుండా, అటువంటి జ్యూసర్ యొక్క పనితీరు చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, మీరు నిరంతరం యంత్రం దగ్గర ఉండవలసిన అవసరం లేదు. అదనంగా, యాపిల్స్ లేదా ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయలను అదనపు కత్తిరించకుండా మాత్రమే కడగాలి.
పాత వాషింగ్ మెషీన్ నుండి ట్యాంక్ను తీసివేసి, దానిని బాగా కడగాలి, స్కేల్ను తొలగించండి. సిట్రిక్ యాసిడ్ ఉపయోగించడం మంచిది. హీటింగ్ ఎలిమెంట్తో సహా అన్ని అనవసరమైన భాగాలను తొలగించండి.- ట్యాంక్లోని అన్ని రంధ్రాలను టిన్ షీట్లను ఉపయోగించి వెల్డింగ్ చేయాలి, పూర్తయిన రసం కోసం కాలువ జోడించబడే రంధ్రాలను మాత్రమే వదిలివేయాలి.
- ఇనుము యొక్క రౌండ్ షీట్ నుండి తురుము పీటను తయారు చేయండి; ఇది దిగువ వ్యాసం కంటే పదిహేను నుండి ఇరవై సెంటీమీటర్లు చిన్నదిగా ఉండాలి. సాంప్రదాయ తురుము పీటలో వలె ఐదు మిల్లీమీటర్ల రంధ్రాలు వేయండి మరియు వాటిని కుంభాకారంగా చేయండి. నిర్మాణాన్ని బలోపేతం చేయడానికి రబ్బరు రబ్బరు పట్టీపై ఒక మెటల్ సర్కిల్ ఉంచండి.
- ఇంట్లో తయారుచేసిన తురుము పీట, సర్కిల్ మరియు రబ్బరు రబ్బరు పట్టీని బోల్ట్లతో సెంట్రిఫ్యూజ్ దిగువకు స్క్రూ చేయండి. బయటి నుండి గింజలను బాగా సాగదీయండి, భ్రమణ సమయంలో కంపనం సృష్టించబడుతుంది, అవి నిలిపివేయబడకుండా చూసుకోండి.
- బెల్ట్తో డ్రైవ్ను అటాచ్ చేయండి మరియు కనీసం 1500 rpm శక్తితో ఇంజిన్ను అటాచ్ చేయండి.
- సెంట్రిఫ్యూజ్ ఓపెనింగ్లు అవసరమైన దానికంటే కొంచెం పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు చాలా పల్ప్ రసంలోకి వస్తాయి. దీన్ని నివారించడానికి, మీరు ట్యాంక్ చుట్టుకొలతతో పాటు చక్కటి మెష్ను అదనంగా ఇన్స్టాల్ చేయాలి. లేదా తడిగా ఉన్న వస్త్రాన్ని ఫిల్టర్గా ఉపయోగించండి, డ్రమ్ లోపలి భాగంలో కూడా ఉంచండి.
- ఆపిల్లను లోడ్ చేయడానికి ఒక పైప్ తురుము పీట పైన స్థిరపరచబడాలి. తురుము పీట నుండి ఎత్తు 4 సెం.మీ., వ్యాసం 10-15 సెం.మీ. ఇది ఆపిల్ అవశేషాల మరింత సౌకర్యవంతమైన వెలికితీత కోసం, అంచుకు దగ్గరగా ఉంచాలి.
- ఈ ఉపకరణం స్థిరత్వం కోసం, మూలల నుండి వెల్డింగ్ చేయబడిన లోహ నిర్మాణంపై తప్పనిసరిగా ఇన్స్టాల్ చేయబడాలి.
- ట్యాంక్ రసం హరించడం, మీరు ఒక ట్యూబ్ అటాచ్ అవసరం.
దయచేసి గమనించండి: ఇంట్లో తయారుచేసిన జ్యూసర్ కఠినమైన రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలకు బాగా సరిపోతుంది: ఆపిల్ల, బేరి, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయలు. ద్రాక్షతో సహా మృదువైన బెర్రీల కోసం, ప్రెస్ను ఉపయోగించడం మంచిది.
వాషింగ్ మెషీన్లు, వైఫల్యం తర్వాత, అనేక ఉపయోగకరమైన గృహోపకరణాలుగా మార్చబడతాయి: క్రషర్లు, స్క్వీజర్లు, మిక్సర్లు. దీనికి కొంచెం చాతుర్యం మరియు సహనం అవసరం!
